Speisezwiebel aus eigenem Anbau

Speisezwiebeln sind vielseitig einsetzbar und tragen zur Würze und Tiefe von Gerichten bei. Sie können roh, gekocht, gebraten oder karamellisiert verwendet werden. Zwiebeln sind die Basis vieler Gerichte und verleihen Speisen Würze und Tiefe. Sie enthalten viele Antioxidantien, Schwefelverbindungen und Vitamine wie Vitamin C und B6. Sie können antibakteriell, entzündungshemmend und blutdrucksenkend wirken. Zudem fördern ihre Ballaststoffe und sekundären Pflanzenstoffe eine gesunde Darmflora.