Beschreibung
Feldsalat ist ein Blattsalat mit einem feinen,nussigen Aroma. Im Geschmack ist er mild bis leicht bitter. Feldsalat enthält viel Vitamin C, Eisen, Beta-Carotin und Kalzium. Man kann Feldsalat roh als Salat oder in Suppen und Eintöpfen verwenden.
